mardi 23 juillet 2013

Recette : jus d'avocat aux amandes, noix et dattes

Salut!

Aujourd'hui, j'aimerais partager avec vous ma recette facile et délicieuse de jus d'avocat. C'est un jus plein de protéine qui est parfait pour le mois de Ramadan. 

INGRÉDIENTS 



Vous avez besoin des ingrédients suivants :
  • un avocat
  • du lait
  • des amandes
  • des noix 
  • des dattes
  • du sucre
Les dattes étant déjà sucré, ne mettait donc pas beaucoup de sucre.

MARCHE À SUIVRE

Vous mettez tous les ingrédients dans un blender et vous mélangez. Le jus a une texture un peu épaisse et il sera vert. 


Bref, il s'agit d'un breuvage délicieux et consistant que vous pouvez même boire au petit déjeuner pour bien commencer la journée.

Enjoy!

Ciao!

A.

dimanche 21 juillet 2013

Les vacances

Salut!

Je sais, ça fait longtemps que je n'ai rien publié. Il faut dire que lorsqu'on étudie à distance, même si on a toute la bonne volonté au monde, il arrive que dévie de notre horaire. C'est ce qui m'est arrivé. Je devais terminé mes cours le 20 juin, mais en fin de compte j'ai terminé le 17 juillet et il me reste 2 examens à passer le 24 août. 

Disons que ma vie a été très mouvementé ces derniers temps. Mon mari et mon n'arrêtons pas de trouver des désaccords ces derniers temps et vous n'avez aucune idée à quel point nos chicanes de couple me fatigue. Ça fait un an qu'on est marié et qu'on habite ensemble mais ça va bientôt faire 10 ans qu'on est ensemble et pour la première fois je commence à penser au divorce, parfois je me dis que ça serait mieux pour nous.

Il y a également un petit ajout dans notre famille, j'ai une nouvelle adorable petite cousine :) elle est juste trop mignonne. J'ai déjà pris plus d'une centaine de photos d'elle (vive les appareils photos sur les téléphones intelligents).

Depuis vendredi, je suis officiellement en vacances (du travail et des études) pour une semaine. Vous n'avez aucune idée à quel point j'étais contente. Je suis partie rendre visite à ma mère directement en sortant du travail pour souper avec elle. Ce qui devait être un souper traditionnelle à la maison pour briser le jeûne du Ramadan fut plutôt une sortie imprévue au resto parce qu'il n'y avait pas d'électricité dans le quartier. Je devrais plutôt dire quelques parties du quartier car il y avait de l'électricité à quelques coins de rue, mais pas chez ma mère ni chez moi (j'habite à quelques rues de chez elle) et on avait pas d'électricité jusqu'au lendemain 14h. Bref, quand tu n'a pas mangé de la journée et que tu peux le faire seulement pendant quelques heures, c'est chiant qu'il n'y a pas d'électricité parce que tu ne peux rien faire à manger. Mais on a très bien mangé au resto so j'étais correct jusqu'au lendemain soir.

Depuis le 10 juillet, on observe le jeûne du mois de Ramadan. On ne mange pas du lever du soleil (qui est vers 3h30 du matin) jusqu'au coucher du soleil (qui est vers 20h40). On n'a pas le droit de boire non plus, ni de fumer, ni d'être intime avec nos époux. Personnellement, en plus de ces interdictions, je m'habille de façon sombre c'est-à-dire que je porte seulement des robes qui arrivent en bas des genoux sinon je mets des leggings, je ne porte pas de parfum (ça peut étourdir) ni de maquillage. Je fais attention à ce que je dis c'est-à-dire pas de mauvais mot et surtout pas de sacrage. Je ne regarde pas non plus d'émissions sauf quelques vlog sur youtube ou des vidéos de maquillage. Bref, je sais que je n'ai pas à être aussi strict mais je me dis que Dieu nous demande seulement 30 jours par année où il faut être humble et ce rappeler de lui alors je fais ce que je peux pour développer mon coté spirituelle durant ces journées.

J'ai pris une semaine de vacances et tout ce que je planifie est de me reposer parce que je suis en manque de sommeil et de faire du ménage puisque j'ai négligé mon chez moi ces derniers temps. Jusqu'ici tout va bien, j'ai nettoyé la cuisine et le salon de fond en comble. Demain je compte attaqué la salle de bain et ma chambre. Ensuite, il me restera l'armoire à débarras qui a vraiment besoin que je m'y attarde parce que c'est devenu un vrai fouillis, tout ce que je ne voulais pas ranger correctement, je le mettais là-dedans et maintenant c'est plein à craquer. Pour finir, je vais nettoyer les murs, les fenêtres et le plancher. 

Je me suis vraiment laissé aller ces derniers temps et il faut que je reprenne une routine stable et pour y arriver il faudra que j'établisse un horaire de sommeil stable et je dois avouer que c'est un peu difficile durant le mois de Ramadan puisqu'on mange tard.

Une dernière réflexion sur le mois de Ramadan. J'ai réalisé que je mange beaucoup trop en dehors du Ramadan et que j'ai besoin de beaucoup mois de nourriture pour bien fonctionner. Je trouve d'ailleurs que j'accomplis beaucoup plus de chose. Je prends vraiment le temps de cuisiner et j'ai la tête plus claire. Il faut dire qu'on mange plus sainement quand on sais qu'on a quelques heures seulement par jour pour manger. On mange plus de protéine pour être en forme le lendemain et plus lentement. J'ai également réalisé que j'ai plus d'énergie lorsque je fais des siestes et c'est ce que je fais sur mon heure de dîner au travail. Aussi j'ai toujours crû que j'avais besoin 10 heures de sommeil pour être en forme alors que je me lève très bien au bout de 6 ou 7 heures pourvue que je ne snooze pas et le snooze est mon pire défaut.

Bref, je vais profiter de la semaine pour prendre soin de moi et de mon chez moi.

Ciao!

A.   

mardi 21 mai 2013

UFC Personal Trainer pour Kinect

Salut!

Ces derniers temps, j'ai été très occupé parce que je dois finir mes 4 cours universitaire d'ici le 20 juin. Alors, je passais mon temps à étudier, même dans le métro et durant mes pauses. Cela a eu pour conséquences que j'ai négligé ce blog, Twitter et ... mon poids.

En effet, j'ai remarqué que mon ventre emmagasinais presque tous ce que je mangeais et dieu seul sait combien de cochonnerie j'ai pu avaler. Bref, ce long weekend m'a fait réaliser que cela faisait un moment que je n'avais pas fait d'exercice.

J'ai donc branché ma Kinect et je me suis entraîné avec UFC Personal Trainer. Je ne peux pas le qualifier de jeu mais je peux vous dire qu'après 2 jours d'entraînement, j'ai mal partout, je sens que j'ai vraiment travaillé des muscles endormis depuis un moment.



J'ai fait des push ups, des squats ainsi que des exercices pour les bras en plus d'avoir appris quelques coups de boxe. J'ai choisi de faire un programme de 30 jours pour développer la force.

Je crois que pour avoir une perte de poids intéressante car on peut obtenir des muscles (abdos) définis, il faut passer par la musculation. Je ne suis pas intéressé à lever des poids et c'est pour cela que j'aime UFC Personal Trainer pour Kinect parce qu'on utilise que notre corps même si on a l'option d'ajouter des poids si on le souhaite.

Ce que j'aime de ce programme c'est l'encouragement que l'entraîneur nous donne durant la séance. Cependant, lorsqu'on est trop lent on se fait réprimander.

Bref, c'est intéressant parce qu'il y a différents programme parmi lesquels choisir (force, perte de poids ou endurance) et on peut aussi créer notre propre programme. Si vous avez une Kinect, c'est un programme intéressant pour obtenir un entraînement quelque peu interactif.

Ciao!

A.

lundi 6 mai 2013

Masque nourrissant pour cheveux

Salut!

Durant la fin de semaine, j'ai fait des meringues (que j'ai raté) et j'avais des jaunes d'oeufs que je ne voulais pas gaspiller. Alors, je me suis fais un masque pour mes cheveux et le résultat est très bon puisque mes cheveux sont soyeux et brillant en plus d'avoir moins de frissotis.

Et aujourd'hui j'aimerais partager ma recette avec vous. Vous allez voir c'est très simple.

J'ai mis 3 jaunes d'oeufs dans le blender avec un avocat et de l'huile d'olive.  Je ne sais pas c'est quoi les quantités exacts que j'ai mis d'huile, mais il faut en mettre suffisamment pour que le tout ce mélange bien. De plus,  l'huile d'olive est très bon pour nourrir les cheveux alors n'ayez pas peur d'en mettre.

Lorsque vous obtiendrez une belle texture lisse vous aurez un très bon masque nourrissant pour vos cheveux secs.

Mais avant de l'appliquer,  j'ai d'abord massé ma crinière avec de l'huile d'argan. J'ai ensuite démêlé mes cheveux avec un mélange d'huiles d'olive et d'argan en utilisant que mes doigts.  Après une quinzaine de minutes, j'ai appliquée mon masque et je l'ai laissé sur ma tête 2 bonnes heures (mais je crois que une heure c'est suffisant).

J'ai ensuite rincé le tout sous la douche et appliquée mon shampoing et revitalisant. 

Mes cheveux étaient tellement doux et brillant que je n'ai pas eu besoin d'appliquer quoi que ce soit après les avoir lavé.

J'espère que vous aurez d'aussi bon résultats.

Ciao!

A.

dimanche 28 avril 2013

Ça fait quoi une parajuriste?

Salut!

Avez-vous entendu la joke de Sugar Sammy concernant les parajuristes?


Selon lui, une parajuriste est une secrétaire, mais en réalité une parajuriste est loin d'être une secrétaire.
Permettez-moi alors de vous parler de mon emploi.

Je travaille dans la fonction publique alors mon job est très différent d'une parajuriste qui travaille dans un bureau d'avocat.

Mon travail consiste principalement à vérifier des documents fait par des entreprises.  Je m'assure que leurs documents sont conformes avec les lois en vigueur.

Chez mon ancien employeur,  je rédigeais aussi des documents comme des baux de location pour les centres commerciaux et je m'occupais de tout ce qui avait rapport avec les hypothèques mobilières.

Pour devenir parajuriste,  j'ai fait un DEC en techniques juridiques. Ce diplôme permet de travailler comme parajuriste mais aussi comme greffier au palais de justice ou comme huissier. 

Bref, la profession de parajuriste diffère d'un domaine à un autre et croyez-moi, on est loin d'être des secrétaires.

J'ai choisi cette profession parce qu'au départ je voulais être avocate mais je voulais aussi intégrer le marché du travail rapidement.  À force de travailler avec des avocats,  je me suis rendu compte que ce n'était pas pour moi et je poursuis donc mes études en administration des affaires.

J'espère que ça vous éclairci sur ma profession.

Ciao!

A.

dimanche 21 avril 2013

Vengeance

Salut!

Une nouvelle série joue à Radio-Canada le mardi soir à 20h, il s'agit de vengeance, la version française de revenge.



Ça raconte l'histoire d'Amanda Clake qui retourne au Hamptons afin de vanger son père qui a été faussement accusé de terrorisme.

Après avoir changé de nom, elle infiltre la haute société pour se rapprocher de ceux qui ont manipulé les faits et les preuves contre son père afin de détruire leurs vies un après l'autre. Dès son arrivée, elle se fait un des ennemis et même un ami. Elle est déterminé à faire tout ce qu'il faut pour rendre la vie de ceux qui ont fait emprisonner son père un vrai calvaire et elle ne recule devant rien.

C'est un mélange de Gossip Girl et de Desperate Housewives, un des acteurs a même déjà joué dans Gossip Girl.  Cette série est tellement pleine de rebondissements que j'en suis à regarder la saison 2 sur le net. 

Par contre, le jeu de certains acteurs laisse parfois à désirer et malgré cela, ça reste comme même une bonne télésérie divertissante et le fun à regarder. 

Je vous conseille d'allumer vos télé le mardi soir. Sinon elle est aussi disponible sur le site de Tou.tv.

Ciao!

A.

lundi 15 avril 2013

La route vers le succès est pavée d'obstacles

Salut!

 

La semaine dernière, j'ai commencé mes lectures pour le cours de microéconomie (ECO 1300) à la TELUQ et je suis surprise de dire que le cours est très intéressant.

 

J'avais déjà suivi un cours d'initiation à l'économie au CÉGEP, mais j'ai abandonné le cours dès le début de la session parce que je trouvais ça tellement plate que je me suis endormie dans le cours (eh oui, ça nous arrive tous).

 

J'en suis encore au début du cours, mais ce que j'ai retenu jusqu'à maintenant va au-delà de l'économie. On apprend que les individus (et la société) doivent toujours faire des choix (ou arbitrages) et qu'il faut considérer le coût de renonciation lorsqu'on fait nos choix pour choisir l'option qui nous convient le mieux. Le coût de renonciation c'est ce à quoi on doit renoncer pour obtenir ce qu'on veut.

 

Ça m'a fait penser à tous les sacrifices que je fais dans l'optique d'atteindre le succès. J'ai renoncé à avoir une vie sociale pour obtenir des bonnes notes (et un jour être sur la liste d'honneur de la TELUQ). C'est vrai que parfois ma vie peut paraitre plate. Dave Ramsey a un moto qui va comme suit : « live like no one else so later you can live like no one else ». Pour ceux qui ne le connaissent pas, Dave Ramsey est un guru des finances personnelles. Bref, ce moto veut simplement dire qu'il faut faire des sacrifices aujourd'hui pour que demain on puisse avoir une meilleure vie que les autres.

 

Et ma vie se résume à ça ces derniers temps, que des sacrifices et peu de récompenses. Malgré cela, je reste positive que je vais atteindre mes objectifs et je suis plus déterminé que jamais. Des fois, j'ai l'impression que 24 heures dans une journée ce n'est pas assez et je fais les changements nécessaires pour utiliser ces 24 heures de façon efficace un jour à la fois.

 

Dans les moments difficiles, je pense au long terme, je pense où je serais dans 5 ou 10 ans et ça me motive à continuer. Mais à chaque fois que je me dis que j'ai franchi une étape, il arrive quelque chose pour me ralentir. À ceux qui ressentent la même chose, je vous suggère de vous trouver un moto, une phrase qui vous fera vous lever et travailler encore plus fort, quelque chose pour vous rappeler pourquoi vous faites ce que vous faites.

 

Et voici quelques suggestions J :

 

« When you'll want to succeed as bad as you want to breathe, then you'll be successful » - Eric Thomas

 

« Today I will do what others won't, so tomorrow I can do what others can't » - Inconnu

 

« The only person you need to be better than, is the person you were yesterday » - Inconnu

 

Bref, il faut voir le chemin de la réussite comme un long voyage et garder les yeux sur le grand prix afin de garder la motivation et d'y travailler chaque jour et de se rappeler chaque jour pourquoi on fait ce qu'on fait.

 

Ciao!

 

A.